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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE   

"PRESTA  COLUMELLA"

73100 LECCE - Via S. Pietro in Lama - Tel. 0832359812 - Fax: 0832359642

PEO: leis00100e@istruzione.it  PEC: leis00100e@pec.istruzione.it

 

 

                                                

  • ISTITUTO TECNICO AGRARIO E PROFESSIONALE ALBERGHIERO

    Il Diplomato in enogastronomia e ospitalità alberghiera ha competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera. Il Diplomato in Agraria, Agroalimentare e Agroindustria: - ha competenze nel campo dell’organizzazione e della gestione delle...

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    AVVISO: Per problemi alla linea telefonica il numero della scuola può risultare libero mentre è occupato. Per informazioni sulle iscrizioni all'a.s. 2021/2022 si prega di contattare il Prof. Manca per il TECNICO AGRARIO al n. di tel. 3474533605 o il Prof. Chirivì per il PROF.LE ALBERGHIERO al n. di tel. 3389185379.

     

     

     

      Brochure - Alberghiero             Brochure - Agrario

               

     

    Clicca sulle seguenti icone per visualizzare i video dell'Istituto "Presta - Columella"

     

                       

     

    A causa dell’andamento del contagio da COVID-19, siamo costretti a sospendere i consueti appuntamenti degli “Open Day” che per quest'anno scolastico si svolgeranno online.

    Il Dirigente Scolastico, prof. Salvatore Fasano, e il Team Orientamento presenteranno l’Offerta Formativa della scuola. Nei giorni dedicati agli Open Day metteremo in evidenza il link per partecipare all’incontro programmato sia per Agrario che per Alberghiero 

    Tali incontri sono programmati nelle date di seguito indicate: 

    DATE OPEN DAY E SPORTELLO ORIENTAMENTO

    Sabato 12 dicembre ore 9.30/10.30

    Sabato 19 dicembre ore 9.30/10.30

    Sabato  9  gennaio ore   9.30/10.30

    Sabato  16  gennaio  ore 9.30/10.30

    Venerdì 22 gennaio ore 17.00/18.00

    Sabato  23  gennaio  ore  9.30/10.30

    I docenti funzione strumentale per l’Orientamento, prof. Fernando Manca e il prof. Rocco Chirivì, sono pronti a rispondere a ogni dubbio o incertezza. Puoi contattarli quando Vuoi

    Prof. Manca per TECNICO AGRARIO n° 3474533605                                     e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

    Prof. Chirivì per PROF.LE ALBERGHIERO n° 3389185379  e.mail      Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

      

    INDAGINE EDUSCOPIO 2020 - 2021

    Per il quarto anno consecutivo, il Presta Columella è il primo Professionale Servizi per occupazione nel raggio di 30 chilometri da Lecce e oltre, nell'indagine EDUSCOPIO. Nella stessa indagine, il Tecnico Agrario del Presta Columella è al terzo posto per crediti ottenuti dagli studenti universitari, fra tutti i tecnici tecnologici in un raggio di trenta chilometri da Lecce. I diplomati che si iscrivono all'università, per il 92% scelgono lauree scientifiche.
    Inoltre, è il Tecnico Tecnologico con la maggiore coerenza fra indirizzo di studi e occupazione.

    Link:  INDAGINE EDUSCOPIO 2020-2021

     

    AVVISO: Le studentesse e gli studenti con BES, che volessero scegliere la presenza a scuola, saranno comunque in comunicazione con la loro classe durante le lezioni a distanza, tenute dall'aula scolastica dai Docenti, con l'uso di videoproiettore.
     
    Per la scelta, è sempre attivo il link:

     

    modulo di iscrizione al corso serale per adulti per l'a.s. 2020/2021  -  IPSEOA  e  ITTAAA

     

    AVVISO: Il modulo Google di richiesta del notebook in comodato gratuito è ora disponibile ANCHE per le classi del BIENNIO. Il link è stato inviato nella posta @istitutocolumella.it.

     

    AVVISO: Sono state inviate per email le nuove credenziali che genitori o studentesse/studenti maggiorenni USERANNO PER GIUSTIFICARE ASSENZE E RITARDI sul Registro Elettronico. I genitori sono pregati di confermare con cortese sollecitudine l'avvenuta ricezione, come indicato nell'email.

     

      Postazioni e capienza massima dei laboratori di enogastronomia

      Postazioni e capienza massima nel laboratorio di chimica

      

      Allegato al DVR: protocollo di Regolamentazione delle misure per il contrasto e il contenimento del Virus Covid-19

     

    Planimetrie dell'Istituto "Presta-Columella"

    Tabella di sintesi casi sospetti covid-19

                                        Benvenuti nel nostro portale Istituzionale.

    Il Bilancio Sociale pubblicato il 31/12/2019 si conclude con le seguenti prospettive di sviluppo per la nostra scuola:

    Nell'ultimo RAV del luglio 2019, la scuola ha potuto attribuirsi il punteggio massimo di 7, in seguito all'analisi dei risultati ottenuti, su:

    • Curricolo, progettazione e valutazione
    • Ambiente di apprendimento
    • Inclusione e differenziazione

    E' stata costruita una robusta prassi di progettazione e valutazione, sono stati moltiplicati e potenziati gli ambienti di apprendimento, portando finalmente l'indirizzo professionale alberghiero, dalla incredibile situazione di un unico laboratorio di sala e cucina per mille studenti, a una dotazione di tre laboratori enogastronomici, oltre al laboratorio di produzioni dolciarie e al birrificio; è stata fortemente ridotta la dispersione scolastica e migliorati i risultati con una reale inclusione.

    E' stata dotata l'azienda agraria di nuove macchine agricole aggiornate e sono state potenziate le produzioni di tipicità del territorio. Questi risultati non permettono alcuna riduzione di impegno ma obbligano a sviluppare, per il futuro, nuove azioni di ulteriore consolidamento e potenziamento. In particolare, sono state individuate le seguenti priorità:

    Per i risultati scolastici:

    • Riduzione degli abbandoni in corso d'anno nel biennio IPSEOA.
    • Riduzione delle non ammissioni all'anno successivo nell'IPSEOA dalle classi prime alle quarte.
    • Riduzione degli abbandoni nel triennio IPSEOA.

    Per i risultati nelle prove standardizzate nazionali:

    • Miglioramento/consolidamento dei risultati dell'ITTAAA.

    Sulle prove INVALSI, il professionale è tornato del tutto in linea con i benchmark nazionali e locali.

     Per i risultati a distanza:

    • Favorire la transizione al lavoro, in particolare per l'Indirizzo Professionale.
    • Consolidare i buoni risultati in ambito universitario dei diplomati, in ambito scientifico.

    I risultati a distanza sono già di assoluta eccellenza, per l'ingresso nel mondo del lavoro, come attestato dalle indagini Eduscopio del 2017, del 2018 e del 2019, con il primo posto costante e incremento assoluto dell'indice dal 42% al 58%, per occupazione dei diplomati IPSEO, fra tutti i professionali servizi della provincia di Lecce e oltre. Una nuova frontiera da superare è l'apprendistato di primo livello. Già nel precedente anno scolastico è stata avviata un'azione presso gli operatori economici e le famiglie per fare conoscere questa opportunità di sistema duale e si prevedono le firme dei primi contratti per studenti del quarto anno già nel 2020. Di particolare rilievo i risultati del tutto positivi degli iscritti in facoltà scientifiche, a dimostrazione di un grande lavoro svolto dai docenti nel corso del quinquennio. E' stato avviato Horta4school, progetto sull'agricoltura digitale di precisione, frontiera del futuro di Hort@, spinoff della facoltà di Agraria dell'Università Cattolica di Piacenza. E' stato avviato un nuovo Erasmus+ sulla cultura agroalimentare del mediterraneo ed è in partenza un nuovo PON alternanza con stage all'estero. Pertanto la lotta alla dispersione e il rafforzamento delle azioni di recupero rimangono priorità assolute, ma risulta del tutto raggiungibile anche un potenziamento delle azioni di eccellenza, in particolare nell'ambito della competenza multilinguistica, come già fatto nell'a.s. 18/19,con la presenza per l'intero anno scolastico di un Assistente Linguistico della Fondazione Fulbright.

     Il Dirigente Scolastico

    Salvatore Fasano

     

     

     

     

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